Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Moluscos, pulpo,, cocidos, calor húmedo común.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	60.5 g	60.5%
La energía (calorías)	164 kcal
Energía (julios)	686 kJ
Proteína	29.82 g	29.82%
lípido total (grasa)	2.08 g	2.08%
Ceniza	3.2 g	3.2%
Hidratos de carbono, por diferencia	4.4 g	4.4%
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	106 mg	0.11%
Hierro, Fe	9.54 mg	0.01%
El magnesio, Mg	60 mg	0.06%
El fósforo, P	279 mg	0.28%
Potasio, K	630 mg	0.63%
Sodio, Na	460 mg	0.46%
Zinc, Zn	3.36 mg
Cobre, Cu	0.739 mg
El manganeso, Mn	0.047 mg
El selenio, Se	89.6 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	8 mg	0.01%
tiamina	0.057 mg
Riboflavina	0.076 mg
La niacina	3.78 mg
Ácido pantoténico	0.9 mg
La vitamina B-6	0.648 mg
El folato, el total de	24 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	24 µg
El folato, DFE	24 µg
La colina, el total de	81 mg	0.08%
Vitamina B12	36 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	90 µg
retinol	90 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	300 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	1.2 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	0.1 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.453 g	0.45%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.05 g	0.05%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.296 g	0.30%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.1 g	0.1%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.324 g	0.32%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.132 g	0.13%
18: 1 indiferenciada	0.124 g	0.12%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.048 g	0.05%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.02 g	0.02%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.477 g	0.48%
18: 2 indiferenciada	0.018 g	0.02%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.056 g	0.06%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.078 g	0.08%
20: 5 n-3 (EPA)	0.152 g	0.15%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.012 g	0.01%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.162 g	0.16%
Colesterol	96 mg	0.10%
triptófano	0.334 g	0.33%
treonina	1.283 g	1.28%
isoleucina	1.298 g	1.30%
leucina	2.099 g	2.10%
lisina	2.228 g	2.23%
metionina	0.673 g	0.67%
cistina	0.391 g	0.39%
fenilalanina	1.069 g	1.07%
tirosina	0.954 g	0.95%
valina	1.303 g	1.30%
arginina	2.176 g	2.18%
histidina	0.573 g	0.57%
alanina	1.804 g	1.80%
Ácido aspártico	2.877 g	2.88%
Ácido glutamico	4.056 g	4.06%
glicina	1.866 g	1.87%
prolina	1.217 g	1.22%
serina	1.336 g	1.34%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg